Врач назвал ростовчанам три главных правила покупки продуктов на Новый год

Напомним, что Ростову известны случаи, когда собрали урожай лука с  отравленными нитратами. Когда люди, поев арбуза, получили отравление. Да  и  по  поводу красной икры , которая уже давно стала традиционным новогодним блюдом, у  экспертов остаются вопросы.

Для того, чтобы Новый год не  закончился отравлением, врачи рекомендуют соблюдать три нехитрых правила.

«Во-первых, приобретать продукты лучше в  сетевых продуктовых магазинах или на  организованных рынках. То  есть, пользоваться проверенными местами. В  противном случае, можно сэкономить три копейки, а  взамен получить проблемы со  здоровьем»,  — отмечает врач, не  пожелавший публиковать свое имя.

Во-вторых, медики рекомендуют соблюдать так называемую «холодовую цепь».

«Это означает, что продукты не  должны долго находиться открытыми или лежать в  тепле. Хранить их  следует в  холодильнике»,  — говорит доктор.

В-третьих, помимо срока годности необходимо обращать внимание на  органолептические свойства приобретаемой продукции.

«Дело в  том, что хорошая, вкусная еда должна и  выглядеть подобным образом. Она не  должна иметь странный внешний вид, неестественный привкус и  не  свойственный запах. И  если человек заметил подобное, то  нужно отказаться от  употребления в  пищу такого продукта. Ставить эксперименты на  своем здоровье попросту не  имеет смысла»,  — подчеркивает доктор.

И, конечно  же, врачи рекомендуют обращать внимание на  срок годности. Ведь не  исключено, что срок заканчивается в  ближайшие дни, а  человек рассчитывает хранить продукт до  определенного периода.

Ранее RostovGazeta сообщала, как не  отравиться красной икрой в  Ростове.