Гастрофестиваль «Донская селедка» прошел в Ростове в Кумженской роще

Ростовчане приняли участие в экосубботнике, просветительских акциях, а также попробовали главную «фишку» В субботу, 20 мая, донская столица впервые отметила День реки Дон.

Ростовчане приняли участие в экосубботнике, просветительских акциях, а также попробовали главную «фишку» В субботу, 20 мая, донская столица впервые отметила День реки Дон. Постановление этом ежегодном празднике Дня реки Дон подписал донской губернатор. Частью празднования стал гастрофестиваль «Донская селедка», который является не только значимым событием в сфере экологии, но и ярким событием в области гастротуризма.

Гостей фестиваля ждали конкурсы и викторины на знание донских традиций, выступления творческих коллективов и кавер-группы. А главной «фишкой» стала донская селедка, приготовленная по различным рецептам. Каждый желающий мог попробовать селёдку: запечённую, жареную, холодного и горячего копчения, на гриле, а также вкуснейшую уху, приготовленную по рецептам донских казаков.

Традиционно гастрофестиваль прошел в уникальном историческом месте Кумженской роще.

Как рассказал глава администрации города Алексей Логвиненко, перед открытием фестиваля состоялся экологический субботник, в котором приняли участие сотни неравнодушных ростовчан.

- Наша задача и после проведения такого массового мероприятия как «Донская селедка», навести здесь порядок. Чтобы этот уголок Ростова оставался чистым, ухоженным и зеленым, радуя жителей города и приезжих, - прокомментировал Алексей Логвиненко.

Источник

Предложить новость